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孕婦可以吃湯圓嗎以下六類人群吃湯圓時要特

2019-05-03 12:14:33来源:励志吧0次阅读

孕婦可以吃湯圓1湯圓的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,另有脂肪、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。餡料主要以純糖、果料等為主,包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等,再加上比例不小的植物油或動物油,營養和熱量都很高。

糯米味甘、性温,具有补中益气、健脾暖胃、止虚汗的功效,能起到一定的御寒、补益的作用,因此非常适合在寒冷的冬季进食。

不过汤圆是黏米做的,其中含有较多的饱和脂肪、反式脂肪酸,且不容易消化,孕期容易便秘,吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状,所以孕妇不宜多吃。

以下六类人群吃汤圆时要特别小心21、糖尿病患者不宜吃甜汤圆,对于使用甜味剂代糖制作的汤圆或是咸汤圆也应浅尝即止。由于多数汤圆属于高能量、高饱和脂肪的食物,而且糯米富含淀粉,属于血糖指数和血糖负荷较高的食品,快速消化吸收对餐后血糖有较大的负面影响。

2、痛风病患者慎吃。对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病发生的可能。

3、对花生、虾米等过敏的过敏体质人群,要注意避免吃含有会致使自己过敏食材的汤圆。

4、胃食道反流与糖尿病胃轻瘫患者,都应避免在睡前2小时进食汤圆,以免加重反流症状。

5、吃了酒糟汤圆不要驾车,驾车别吃酒糟汤圆。

6、安全起见,儿童应在监护人的陪同下进食,老人则可切成一小块一小块进食。对于吞咽功能发育没有完善的幼儿或者是吞咽功能消退的老年人别吃。

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